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Aquí podrá conocer las variedades principales de naranjas, mandarinas y caquis que cultivamos en naranjamanía y descubrir sus propiedades:
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Loretina
El fruto es de tamaño mediano a pequeño, de forma redondeada a ligeramente aplastado y color naranja rojizo muy atractivo.En general se pela con facilidad, sobre todo en la mitad estilar del fruto, la pulpa es tierna y fundente, con alto contenido en zumo de buena calidad.
Es una variedad precoz, pudiendo recolectarse al mismo tiempo que la clementina Marisol. Una de las características más importantes es que sus frutos no tienen tendencia al “bufado”, por lo que se mantienen bastante tiempo en el árbol en buenas condiciones. En su cultivo es muy importante aplicar las técnicas culturales adecuadas para aumentar el tamaño del fruto.
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Clemenules
Fruto de fácil pelado, sin semillas, muy agradable. Equilibrado en la relación ácidos–azúcares, con pulpa fundente que no deja resíduos al comer. Tiene muy buen contenido en zumo.
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Clemenpons
El fruto es similar a la clemenules pero con un tamaño superior y lo que la hace atractiva es su bajo nivel de acidez lo que la hace adelantar la recolección a principios de octubre.
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Nova o Clemenvilla
El fruto es de buen tamaño, con un color naranja-rojizo intenso que la hace una fruta muy atractiva. Sus cualidades organolépticas son excepcionales.
Su maduración externa se alcanza antes que la maduración interna. su piel es fina y tiene algo de dificultad para pelar
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Nadorcott
La fruta es de tamaño mediano, de forma achatada, de color anaranjado-rojizo intenso, con buena cantidad de jugo y sabor suave y dulce muy agradable, con un adecuado equilibrio entre azúcares y ácidos, cáscara fina y lisa que se desprende fácilmente de los gajos.
Se pela con facilidad y tiene mucho zumo.El color disminuye si se deja en arbol, pero el zumo no se afecta. Es una mandarina tardía. |
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Navelina
Su fruto es redondo, piel fina y de color naranja intenso, de buen tamaño y jugoso. Es la variedad base de los naranjos de primera temporada. Excepcional para zumo y para mesa |
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Lane Late
Variedad originaria de Australia. El fruto es de tamaño grande, redondeado y con el ombligo visible al exterior. Es la naranja base de segunda temporada. En general puede decirse que su período de recolección es muy amplio. |
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Valencia Late
Fue introducida en España por la Estación Naranjera de Burjasot, iniciándose su difusión en la primera mitad del siglo XX. En 1.966 se importó de California. Frutos de tamaño medio a grande, de forma esférica o ligeramente alargada. Corteza delgada y lisa, a veces algo granulosa. La pulpa tiene alto contenido en zumo, con buen aroma y ligeramente ácido. |
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Caqui
Tiene su origen en China y Japón dónde se cultiva desde el siglo VIII. Se introdujo en España a finales del siglo XIX. Pertenece a la familia Ebenaceae y su nombre científico es Diospyros kaki. Su crecimiento es algo lento en los primeros años pero puede llegar a alcanzar más de 12 metros de altura, siendo lo normal en cultivos entre los 5 o 6 metros. Su tronco es corto y la copa extendida. Poca ramificación por la dominancia apical, de porte piramidal, aunque con el tiempo se hace más globoso.
Sus hojas son caducas, brevemente pecioladas, que facilmente se desprenden del árbol y pasan de rojo a anaranjado poco antes de la recolección. El fruto en sí es una baya con forma cuadrangular muy característica con pulpa muy astringente hasta que no está madura, en ese momento su sabor es dulce. |
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