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Comer tomate todos los días
- enero 26, 2024
Comer tomate todos los días
Os vamos a hablar de los mucho de los beneficios de comer t0mate todos los días
El tomate es una de las frutas más populares de la gastronomía de nuestro país
Tomate valenciano
El tomate es una de las frutas más populares de nuestro país y, lo mejor de todo, es que posee muchas propiedades muy beneficiosas para nuestro organismo.
Según un nuevo estudio llevado a cabo por investigadores españoles indica que;
El consumo diario de estos alimentos podría ayudar a los adultos con hipertensión leve a manejar su condición e incluso podría ayudar a reducir el riesgo de desarrollar la enfermedad a aquellos que no la padecen.
Como explican los autores del trabajo en el medio especializado European Journal of Preventive Cardiology.
La investigación se ha basado en el análisis de los datos de 7.056 personas, de las cuales un 82,5 % padecía hipertensión.
A todas ellas se les preguntó por su consumo diario de tomates y se les clasificó en cuatro grupos en base a la cantidad de este alimento que consumían:
Primero los que tomaban menos de 44 gramos al día.
Segundo los que tomaban entre 44 y 82 gramos.
Tercero los que tomaban entre 82 y 110 gramos.
Cuarto los que consumían más de 110 gramos.
Los resultados demostraron que un consumo mayor de tomate se asociaba a reducciones en la presión diastólica (la que se produce cuando el corazón se relaja tras una contracción) y la sistólica (la que se produce cuando el corazón se halla contraído).
Además, las personas que consumían más de 110 gramos diarios de tomates tenían un menor riesgo de padecer tensión alta con respecto a los que menos tomates consumían.
En conclusión, el consumo de tomate, incluidos los productos a base de tomate, es beneficioso para prevenir y controlar la hipertensión.
Una mayor ingesta de tomate reduce el riesgo de hipertensión en un 36 % y un consumo moderado reduce la presión arterial, especialmente en la hipertensión de grado 1.
Comer tomate todos los días
Otros beneficios de comer tomate todos los días
Pero el tomate no es solo beneficioso para nuestra tensión, sino que también, como se explica en un estudio publicado en Proceedings of The Society for Experimental Biology and Medicine, nos brinda nutrientes como vitaminas A, C, E, K y B6, ácido fólico, tiamina.
También minerales como el potasio, el manganeso, el magnesio, el fósforo o el cobre, flavonoides y fitosteroles.
Además, gracias a su alto contenido en fibra, ayuda a estimular los movimientos peristálticos de los músculos digestivos y a liberar los juegos gástricos, evitando problemas como el estreñimiento o la diarrea.
1. **Fuente de nutrientes:** Los tomates son ricos en vitaminas y minerales esenciales, como la vitamina C, potasio, folato y vitamina K.
2. **Antioxidantes:** Contienen antioxidantes, como el licopeno, que pueden ayudar a combatir los radicales libres en el cuerpo y reducir el estrés oxidativo.
3. **Salud cardiovascular:** El licopeno en los tomates ha sido asociado con la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares al ayudar a mantener niveles saludables de colesterol y presión arterial.
4. **Apoyo a la visión:** La presencia de vitamina A y antioxidantes como la luteína y la zeaxantina en los tomates puede beneficiar la salud ocular y reducir el riesgo de enfermedades oculares relacionadas con la edad.
5. **Control del azúcar en la sangre:** Algunos estudios sugieren que los tomates pueden tener un impacto positivo en la regulación del azúcar en la sangre debido a su contenido de fibra y otros compuestos.
6. **Piel saludable:** Los antioxidantes en los tomates pueden contribuir a mantener la salud de la piel y protegerla contra los daños causados por los rayos UV.
7. **Pérdida de peso:** Los tomates son bajos en calorías y ricos en fibra, lo que puede ayudar a aumentar la saciedad y contribuir a la pérdida de peso.
8. **Salud digestiva:** La fibra en los tomates puede ser beneficiosa para la salud digestiva al promover la regularidad intestinal.
Recuerda que la variedad en la dieta es clave para obtener todos los nutrientes necesarios, por lo que es recomendable combinar el consumo de tomates con otros alimentos saludables.
Además, siempre es aconsejable consultar a un profesional de la salud o un nutricionista antes de hacer cambios significativos en tu dieta.
El equipo de Naranjamania
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