El tomate “Blanca” de Rafelguaraf logra el segundo premio al mejor tomate de la C.V.

El Tomate “Blanca” de Rafelguaraf logra el segundo premio al mejor tomate de la C.V. y una Primera posición en el tomate seco,  en el concurso celebrado en Denia (els magazinos)  este domingo 28 de Julio del 2024.

El Agricultor oriundo de Rafelguaraf Paco Peiró y residente en la Pobla Llarga, logra una vez  más estar en el podium de los mejores tomates de la comunitat valenciana. Primer premio en tomate seco y un segundo premio en el mejor tomate de la C. V.

Els magazinos de Denia elige el mejor tomate de la Comunitat Valenciana.

Por quinto año consecutivo, el mercado gastronómico y cultural de Dénia, Els Magazinos, y Cervezas Turia han celebrado el IV Concurso La millor tomaca de La Marina como homenaje al agricultor local.

Esta edición ha continuado con productores de toda la Comunitat Valenciana y han participado 37 concursantes. La mayoría de ellos de la provincia de Alicante, con especial foco en La Marina, pero también uno de la provincia de Castellón y ocho de Valencia. En total, se han presentado 37 variedades en la categoría de mejor tomate; nueve en la de mejor tomate de penjar; 14 en la de mejor tomate en conserva, y otros ocho a mejor tomate seco.

La cata y selección de los ganadores la ha realizado un jurado de lujo, compuesto por el chef Quique Dacosta; el cocinero Evarist Miralles, jefe de cocina del restaurante El Nou Cavall Verd (Vall de Laguar, Alicante); Paula Pons, directora de Guía Hedonista València; Empar Ferrer, escritora y colaboradora del periódico Levante EMV en La Marina; Maje Martínez, directora de contenidos de Alicante Gastronómica; Carla Centelles, fundadora de Terrenae; Oscar Carrión, director de Gastrouni y Lluis Gregori de Cerveza Turia.

Mejor tomate de la Comunitat Valenciana:

• Primer premio: Pascual Montaner de Palma de Gandia, con la variedad de tomate Rosa.

• Segundo premio: Francisco José Peiró Torres, de La Pobla Llarga, y la variedad valenciana “Blanca”, y Vicent Mahiques, de Jesús Pobre, con la variedad de tomate Rosa.

• Tercer premio: Vicent Noguera Cardona, de Xàbia, con la variedad Raïm Atòmic; Mariano Tormo Blasco, de Paterna, con el tomate Rosa; Ángel Antolín, de Dénia, con la variedad de tomate Rosa; Vicente Noguera, de Ondara, con la variedad Pink Bekerly; Francisco Javier Mas Oliver, de La Xara, con la variedad Covadonga y Carlos Ballester Moreno, Benidoleig, con la variedad valenciano Masclet. Además de Toni Marí Bolufer, de Xàbia, con la variedad Óptima; Fran Ivars Roselló, de Benissa, con el tomate del terreno y Francisco A. Sapena Fornés, de Denia, con la variedad Monserrat plena

  El mejor tomate de “penjoll”:

• Primer premio: Inmaculada Lucas Sánchez, de Dénia, con la variedad terciopelo.

• Segundo premio: Antonio Noguera, de Pedregue,r con una variedad autóctona de Pedreguer.

• Tercer premio: Paco Cucharrato, de Dénia, con la variedad de la tallarina; Vicente Mahíques, de Jesús Pobre, con la variedad de la tallarina; Jaime Aldomar, del Grao de Gandía con la variedad del Piennolo y Héctor Carrió, de Pedreguer, con la variedad de la tallarina.

  El mejor tomate en conserva:

  • Primer premio: Vicent Mahíques, de Jesús Pobre, con la variedad San Marzano.

  • Segundo premio: Paco Cucharrato, de Dénia, con la variedad Roma.

  • Tercer premio: Mariano Tormo Blasco, de Paterna, con tomate Rosa; Carlos Valle Gómez, de Ondara, con la variedad Ona zebra; Santiago Baides, de Beniarbeig, con la variedad Cherry pera; Saoro Salort de El Vergel con la variedad Piktorum y Antonio Noguera, de Pedreguer, con la variedad rosa de Altea.