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Las habas tiernas son una legumbre con gran aporte energético, son diuréticas, deportivas y antirreumáticas.
Un 70% de su composición es agua, el resto son hidratos de carbono, celulosa, proteínas, sales mineras y celulosa.
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Las habas son una legumbre con gran aporte energético, son diuréticas, deportivas y antirreumáticas.
Un 70% de su composición es agua, el resto son hidratos de carbono, celulosa, proteínas, sales mineras y celulosa.
Para que no pierdan sus propiedades recomendamos conservarlas dentro de un tupper ware completamente secas.
Las habas tiernas se pueden comer crudas, aunque su uso más frecuente es cocidas sirviendo de guarnición a distintos platos.
La infusión hecha de la flor o la vaina ayuda a liberar líquidos y con ello a limpiar riñones y sangre, y a bajar los niveles de colesterol.
Esta infusión también ayuda a rebajar la inflamación de las articulaciones, ideal para las personas reumáticas a las cuales les alivia el dolor.
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