Boniato rojo 1kg ✔

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Elige la caja de 5, 9, 14, o 19kg dependiendo de los kilos que quieras adquirir e introduce los productos que desees.

* El boniato es tropical, dulce y tiene poca grasa.

* El boniato es un alimento típico del otoño.

* El boniato es un tubérculo lleno de propiedades y beneficios para nuestra salud.

* El boniato rojo es interesante por su gran riqueza en betacarotenos, potasio y ácido fólico. Los betacarotenos tienen fuertes propiedades antioxidantes que el hígado transforma en Vitamina A esencial para la regeneración de las células.

* Una de las ventajas del boniato es que su contenido en grasas es muy bajo, de ahí que no contengan grasas saturadas, ni colesterol, ni grasas trans.

* Sus principales ácidos grasos son el linoleico, el esteárico, el oleico y el palmitoleico.

* Contrario a lo que se podría pensar, por el sabor dulce del boniato, es mucho mejor para los diabéticos que la patata porque su índice glucémico es menor y por tanto eleva menos marcadamente el nivel de azúcar en sangre.

* En naranjamania nos gusta tanto porque es un alimento muy completo y versátil.

* En cocina el boniato se cocina tanto para platos salados como dulces, salsas, cremas, pasteles, etc.